Мировые новости сегодня
06.12.2020

Известное грузинское блюдо признали памятником культурного наследия

Известное грузинское блюдо признали памятником культурного наследияБлюдо стало визитной картой страны.

В Грузии официально признали памятником нематериального культурного наследия традиционный пирог с сыром хачапури.

Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе.

В ведомстве подчеркивают, что хачапури являются важнейшим компонентом грузинской кухни.

«Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью грузинского рациона питания и ритуала», — сказано в распоряжении.

Кроме того, в агентстве считают, что присвоение традиционному блюду статуса памятника культурного наследия поможет популяризации национальной кухни и культуры Грузии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика